Успешное развитие чаеводства возможно только на основе анализа нескольких аспектов: агроэкологической оценки ее природных ресурсов, изучения адаптивного потенциала культуры в зависимости от изменяющихся условий внешней среды (метеоусловия, почва, рельеф), применяемых технологических приемов – орошение, внесение минеральных удобрений, защита от мороза и т. д.
Чайное растение по своему филогенетическому происхождению является тропической и субтропической культурой (родина чайного куста – Китай и Индия) и предъявляет специфические требования к условиям произрастания. Только благодаря выгодному сочетанию тепла и влаги в тропическом муссонном климате Цейлона, Южной Индии, Индонезии чай вегетирует круглый год. Следовательно, на основе агроэкологической оценки природных ресурсов местности определены основные факторы, лимитирующие урожайность культуры чая - это температура и влагообеспеченность. Если первая составляющая данной последовательности зависит только от климатических особенностей того края, где разбиваются плантации, то вторую величину можно корректировать с помощью снежной пушки.
Проведение научно-исследовательских работ по изучению эффективности использования снегогенератора производства «Экосистемы» для орошения чая и защите угодий от морозов в условиях Адыгеи показало следующие результаты:
1. Мелкодисперсный полив способствует увеличению относительной влажности воздуха на 21%, снижению температуры на 10 °С в жаркое время суток и поддержанию ее в оптимальных для чая параметров (21-22 °С);
2. На основе множественного корреляционно-регрессионного анализа установлена тесная корреляционная связь ККС в 3-х лиственных флешах чая с гидротермическими условиями: осадками (r = ? 0,90) и абсолютными максимальными температурами (r = 0,73);
3. Таким образом, при системном мелкодисперсном способе полива возможно оптимизировать как параметры температуры и относительной влажности воздуха, так и листового аппарата растений чая, тем самым достичь экологически сбалансированного состояния агроэкосистемы ? «почва – чайное растение ? атмосфера», что способствует повышению качества чайного листа и продуктивности чайных насаждений в условиях Адыгеи.
